殳雅蕊
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2016-12-01 9:12:54 编辑 删除

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食材鸡蛋 5个面粉 150克白糖 100克白醋 少许油 少许葡萄 适量瓜子仁 适量    把蛋白和蛋黄分开放到两个小碗里面,放三分之一的白糖到蛋黄中,用筷子或者是打蛋器搅打,大概一分钟左右就可以了    搅打蛋白,这个时间有点长,大概五分钟左右,打到发泡泡,没有蛋白为止    把面粉放入蛋黄中搅打,倒一半搅好的蛋白,小心的搅拌,加入几滴白醋,轻轻的搅打,不要太用力,不然弄出来的蛋糕就有点像松糕了,大概三分钟就可以了    将剩余的蛋白倒入...

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